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通发娱乐娱乐官网欢迎您!_冬天吃大白菜的季节,烧一锅比肉汤还要鲜美的白菜蘑菇豆腐汤
蘑菇为常食用的真菌,性味甘凉,有理气、化痰、滋补强壮的作用。今天就来和大家说说这道比肉汤还要鲜美的白菜豆腐汤。所需食材:大白菜,蘑菇,虾干,蛏子干,豆腐,盐01,把白蘑菇洗净,豆腐过下水全部切小块,白菜洗净切块状备用。02,锅内放入少量油,把切好的蘑菇下锅煸炒。03,煸炒到蘑菇变软,可以倒入适量水。一锅热气腾腾的鲜美的蘑菇豆腐白菜汤出锅了,加入虾干,蛏子干后,汤会更鲜美。
2020-01-08 18:56:06
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通发娱乐娱乐官网欢迎您!_冬天吃大白菜的季节,烧一锅比肉汤还要鲜美的白菜蘑菇豆腐汤

通发娱乐娱乐官网欢迎您!,冬季,大白菜是人们吃得最多的一种蔬菜,在古代有"百菜不如白菜"之说,可见人们对白菜的营养价值是非常肯定的。去菜场买菜的时候,就看到一颗颗水汪汪的大白菜,非常喜人。

有一则笑话,某人夸耀自己生活水平高,说中午吃了"4菜1汤"。同事问:都是吃了什么菜呢?答曰:辣炒白菜、清拌白菜、醋溜白菜、豆腐白菜汤。问他:还有一个菜是什么?答:还有昨天晚上剩下的那个白菜!通过这则笑话也可以看出白菜这个食材可以做出很多美味出来。

蘑菇为常食用的真菌,性味甘凉,有理气、化痰、滋补强壮的作用。

现代研究认为含有抗癌物质,并有降低血糖的作用。配以清热解毒、补中生津的豆腐,其作用加强。可作为高血压、高血脂、冠心病患者及癌症患者的理想保健菜肴。今天就来和大家说说这道比肉汤还要鲜美的白菜豆腐汤。

所需食材:大白菜,蘑菇,虾干,蛏子干,豆腐,盐

01,把白蘑菇洗净,豆腐过下水全部切小块,白菜洗净切块状备用。

02,锅内放入少量油,把切好的蘑菇下锅煸炒。

03,煸炒到蘑菇变软,可以倒入适量水。

04,加入虾干,蛏子干,一起煮开。

04,再把切好的白菜杆,倒入锅内。

05,再把刚才过水的豆腐倒入锅内。

06,最后把白菜叶倒入汤中,适量盐调味,煮开即可出锅。

一锅热气腾腾的鲜美的蘑菇豆腐白菜汤出锅了,加入虾干,蛏子干后,汤会更鲜美。

大白菜是老百姓的冬季当家菜,可以换着花样做着吃,可以尝试这种哦,味道鲜美极了!

【温馨提示】

01,白菜叶易煮熟,所以顺序不要弄错哦。

02,若清水换成高汤的话,味道更浓香鲜美。

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