Curso de tartas decoradas con fondant

Este es un curso práctico donde el alumno aprenderá todo el proceso de la realización de una tarta decorada con fondant y detalles con pasta de goma. Se rellenará el bizcocho con buttercream o ganache de chocolate, se dejará perfecto antes de cubrirlo con el fondant y se decorará con los detalles realizados previamente. Se forrará la base de la tarta también para que el resultado final sea perfecto.Se entregará un dossier con diferentes recetas de bizcochos y rellenos. Se proporcionará todo el material necesario para la realización de la tarta, los bizcochos estarán horneados y listos para rellenar. El resto del proceso queda a cargo de los alumnos.

El horario es de 9 a 17 horas, parando para comer.
La comida está incluida en el precio y la servirá una empresa de catering.

Si ya sabes forrar tartas y sólo te interesa la parte de modelaje y decoración de la tarta puedes venir de 9 a 13 que es cuando se realizan las decoraciones. Mándame un mail a info@aragaletes.com y te avisaré si hay plazas disponibles. El precio es de 90€.

El precio del curso completo es de 165€, se abonará la cantidad de 50€ en concepto de reserva de plaza y el resto el día del curso.

Próximos Cursos:

Sábado, 25/05/2013 de 9h a 17h.
Sábado, 08/06/2013 de 9h a 17h.

El número máximo de alumnos es de 8 personas.

El estudio está situado en:

C/ Daoiz i Velarde, 22-26 local
08980 Sant Feliu de Llobregat
Barcelona

( junto trambaix, autobús y a 5 min. de Renfe cercanias).

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